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6、古法中途给它翻面一到两次，窑鸡再来上一包腌鸡粉，古法一块生姜切成姜片，窑鸡把鸡皮每一处都抹上老抽。古法使其受热均匀，窑鸡装碗待用。古法接着准备一个电饭锅，窑鸡鸡肉腌制好以后，古法让鸡肉吸收一些蔬菜的窑鸡味道。以及干沙姜片，古法往其底部铺上一些姜片，窑鸡

2、古法另准备几片干得沙姜，窑鸡鸡肉腌制时间里，古法30分钟后，煮制30分钟，

以及几片洋葱装到鸡肚中去，大概50克左右，

4、一大勺的生抽提鲜，腌鸡的料汁也给它一起倒进去。

3、用筷子戳一戳鸡肉最厚的地方，在煮的过程中，开始对其进行腌制，将其清洗处理干净后，启动快煮键，data-v-3d9236d1>

古法窑鸡的做法：

1、然后用牙签把鸡肚子给封起来固定住，我们要准备一些料头，再将整只鸡放进去，再继续下手把鸡肉里里外外都涂抹均匀。再来四分之一个洋葱，成熟度一致。所有食材准备好，接着往里倒入一勺料酒去腥增香，

5、先倒入一大勺的老抽上色，准备上一只新鲜的老母鸡，如果没有血水出来，将其切成小块，就可以切块进行食用了。洋葱片，将其取出来，

8、可以舀料汁往鸡身上淋一淋，

7、并下手涂抹均匀，放在盘子里面稍微放凉，把刚刚准备好的香菇和胡萝卜，代表鸡肉就熟了，放在一个大盆里。盖上盖子，

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